A kétszámjegyű magyarországi inflációt már évek óta „készítette elő” a zsugorfláció, azaz az élelmiszeripari termékek mennyiségi csökkentése a változatlan ár mellett.
A nemzetközi kutatócsoport megállapítása szembe megy az eddig általánosan elfogadott nézettel, miszerint a zsíros tejtermékek fogyasztását a bennük lévő telített zsírok miatt kerülni kell.
A sajtért, a vajért és a tejfölért is többet kérhetnek majd a boltokban.
Naponta legalább két adag tejtermék fogyasztásával csökkenthető a cukorbetegség és a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata egy nagy nemzetközi tanulmány szerint.
A lárvák zsírjának használata, a Ghenti Egyetem kutatói szerint fenntarthatóbb, mint a tejtermékeké, például a vajé.
Ahol vannak más, jó minőségű, magas tápértékű ételek, a nagy mennyiségű tejfogyasztás több szempontból is kockázatos lehet egy új tanulmány szerint.
Évente 116 millió tonna tej és tejtermék, vagyis az előállított áruk 16 százaléka vész kárba világszerte a szemétbe dobás és a nem hatékony tárolási, szállítási folyamatok miatt - derült ki az Edinburghi Egyetem szakembereinek vizsgálatából.
Összefüggést talált a tejtermékek rendszeres fogyasztása és a szívbetegségek kockázatának csökkenése között egy nemzetközi kutatás.
Azonnali hatállyal felfüggesztette a létesítmény tevékenységét a Nébih.
A posta már évtizede elköltözött a legtöbb kistelepülésről, aztán a fodrász, az iparcikk, a pék, majd a presszók és a kocsmák zártak be, manapság pedig a helyi kisboltok kerültek veszélybe.
Marketingkampánnyal ösztönözné a kormány a fogyasztókat a magyar tejtermékek megvásárlására, hogy így segítse a tejkvóta rendszer kivezetése és az európai túltermelés miatt nehéz helyzetbe került magyar tejtermelőket - mondta Feldman Zsolt, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkára hétfőn az M1 aktuális csatornán.
Tejágazati ellenőrzést rendelt el az országos főállatorvos május 6-tól a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácstól érkező bejelentések alapján, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a megyei kormányhivatalok élelmiszerbiztonsági szakemberei elsősorban az alacsony áron értékesített import fogyasztói tejeket és tejtermékeket vizsgálják - közölte a Földművelésügyi Minisztérium.
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács kilogrammonként 101 forintos nyerstej alapár átlagot jelez előre a 2014/15-ös kvótaév második negyedévére - közölte a szakmai szervezet.
