A pékszakma mára összefonódott a gasztronómiával, az emberek igénylik az igényes kínálatot

Amióta Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri, Szabi, a pék elindította a vállalkozását, egyre csak dagad, növekszik a birodalma. A közösségi oldalát már több mint 177 ezren követik, pékségei Budapest mellett Debrecenben, Dunaharasztin és Veresegyházon is megtalálhatók, nemrég pedig Szentendrén nyitotta meg helyben a második és az eddigi legnagyobb üzletét. Közel két évvel a korábbi beszélgetésünk után újra felkerestük a kőszegi születésű mestert, akinek a kimagasló minőség mindig is a védjegye volt, de kíváncsiak voltunk arra is, hogyan lesz valakiből ma Magyarországon sikeres vállalkozó állami támogatás nélkül.

Kerngátló virágláda készült legóból a színművész kedvenc pékáruüzlete előtt

Többször lett már messzire visszhangzó hír abból, hogy Kern András a járdára parkolt az autójával, mielőtt bement vásárolni. 

Cigicsikk, undorító kosz, gyomorforgató állapotok - Azonnal lakat került a Pest megyei pékségre (VIDEÓ)

A higiénia a legutolsó jelző, ami eszünkbe juthat a képek láttán. 

Brüsszeli százmilliókból működik a pékség, ahonnan Orbán Viktor ládaszám vitte húsvéti kenyeret és a kalácsot

Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozik az az alcsútdobozi vállalkozás.

Hetvenkét fokon pirítani – Szentendrei sztárpék kovászos receptjével kelnek a délolasz kenyerek

Sztárséf sok van, sztárpék alig. Szabadfi Szabolcs – Szabi, a pék – nevét egy ország ismeri. Több mint százötvenötezren követik a Face­­­bookon, workshopokat tart, kovászkészítő kurzust indított a karantén idején. Egy pártfogoltja, aki Szicíliából követte, ma már a Szabi-féle kovászos kenyeret veti kemencébe a délolasz pékségében.

Megsértette a járványügyi előírásokat egy pékség, 200 ezer forintra büntették

A fogyasztóvédelem április eleje óta ellenőrzi, hogy a boltok betartják és betartatják-e a veszélyhelyzeti intézkedéseket.

Késsel ment a vevő után a várpalotai pékség dolgozója

Először szóváltásba keveredtek, majd dulakodni kezdtek, végül a vásárló nyomába eredt.

A Hercegnő királyi üzlete a metrómegállókban – Bezárt boltjai után kap milliókat Habony barátja

A bérleti díj nyolc-kilencszeresét fizeti a közlekedési vállalat a metrófelújítás miatt nem működő pékségeknek kárpótlásul.

Tönkretették egy budai pékség szeretetdobozát

Úgy tapasztalják, a rászorulóknak szükségük van az este beletett maradékra, ezért ahogy lesz idejük, helyreállítják.

Aki éhes, jöjjön: ingyen kenyeret oszt vasárnap egy budai pékség

Józsi túl sok kenyeret sütött, a felesleget a rászorulóknak vagy egyszerűen csak az éheseknek adná.

Bicskás nyugdíjas verekedett egy érdi pékségben

A 75 éves férfi az utcán, majd a boltban is dulakodott haragosával, végül rendőrök jöttek érte.

Egy különös pékség, ahol bérletre is adnak kenyeret

Megváltozott munkaképességűeket és hajlék nélkül élőket is alkalmaznak a Máltai Szeretetszolgálat pékségében. Új esélyt kapott életekről, kenyérbérletről beszélgettünk velük.

Bezárattak egy budapesti pékséget - Durva dolgokat találtak (videó)

Súlyos műszaki és higiéniai hiányosságok miatt felfüggesztette a Nébih egy budapesti sütőüzem működését, több mint 580 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból - közölte a hatóság.

Összefognak az albán pékek ellen

A kenyérrel kapcsolatos fogyasztói tudatosság emelése, valamint a Magyar Élelmiszerkönyv további fejlesztése és ismertté tétele segítheti, hogy vásárlók inkább a magyar sütőipari cégektől vegyék a minőségi péktermékeket és ne az albán pékektől - összegezhető a Pékszövetség, a Földművelésügyi Minisztérium, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tegnapi egyeztetésének eredménye.

Nem veszélyesek az albán pékségek

Az albán pékségek nem jelentenek élelmiszer-biztonsági kockázatot - jelentette ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). 

Rovarok, egérürülék a pékségben - Videó

Súlyos higiéniai problémák miatt azonnal bezáratott egy budapesti, 3. kerületi pékséget a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a helyszíni ellenőrzésen csaknem 60 kilogramm nem nyomon követhető élelmiszer alapanyagot vontak ki a forgalomból, az ügyben több százezer forintos bírság várható  - közölte a Nébih.

Sokkoló videó! - Egérürülék, mocsok, penész egy budapesti pékségben

Az egész üzemre jellemző rendkívüli szennyezettség és penészesedés, illetve súlyos élelmiszer-higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy fővárosi pékség tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A helyszíni ellenőrök csaknem egy mázsa jogszabálysértő – jelöletlen, valamint lejárt minőség-megőrzési idejű – élelmiszer, illetve alapanyag forgalomból való kivonását rendelték el, továbbá azonnali hatállyal megtiltották annak forgalomba hozatalát, valamint felhasználását.

Fegyverrel raboltak ki egy pékséget Budapesten - Videó!

Pékséget rabolt ki egy ismeretlen férfi egy fegyverrel, vagy annak utánzatával Budapesten, a XXII. kerületi Leányka utcában. A férfi a rablás után elmenekült, a rendőrség a lakosság segítségét kéri az elkövető személyének felderítése ügyében.

Trükköző pékségekre csapott le a NAV Miskolcon

Bevételeivel trükköző pékséghálózatot lepleztek le a Nemzeti Adó és Vámhivatal (NAV) munkatársai Miskolcon, az alkalmazottak a külföldi vezetők utasítására csak az értékesítések töredékét ütötték be a pénztárgépekbe - tájékoztatott a hatóság észak-magyarországi bűnügyi igazgatóságának sajtóreferense pénteken.

Csótányok között sütöttek a fővárosi pékségben - Videó!

Csótánytetemeket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy fővárosi pékség ellenőrzésekor, több mint 480 kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból súlyos higiéniai problémák és a nagyfokú rovarszennyezettség miatt - közölte a hivatal csütörtökön.

Csótányok a XIII. kerületi pékségben - Videó!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a hét elején egy pékség budapesti, XIII. kerületi üzemében tartott ellenőrzése során megállapította, hogy a külföldi tulajdonú üzemben sem az alapanyagok és termékek nyomon követését, sem a gyártást nem dokumentálták megfelelően, valamint a raktárban, a feldolgozótérben és a hűtőben csótányokat is találtak - közölte a Nébih csütörtökön.

Átverte a pékség tulajdonosa a NAV-ot

Eladta komplett pékségét egy vállalkozó Miskolcon, miközben a sütöde gépeit már korábban több tízmillió forintos adótartozás miatt lefoglalta az adóhatóság - közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Adó- és Vámigazgatóságának sajtóreferense vasárnap.

Kosz, penész: bezáratta a fővárosi pékséget a Nébih

Az új kenyér ünnepéhez közeledve több pékségben is ellenőrzést tartott az elmúlt napokban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih): az ellenőrzés eredményeként egy budapesti pékség működését súlyos higiéniai problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztették, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható - közölte a Nébih pénteken.

Vicces fejlemények a pogácsafronton

Pékségben akart rabolni - Lőtt a vagyonőr

Rálőtt a vele szemben támadólag fellépő rablóra egy veszprémi pékségben egy vagyonőr vasárnap, a támadót kórházba vitték és őrizetbe vették - közölte a megyei rendőr-főkapitányság ügyeletes sajtószóvivője.

Jobb, ha nem tudod hogy készül - pékeket ellenőriztek

A Dél-Alföldön ellenőrzött külföldi érdekeltségű pékáruboltok háromnegyedénél találtak szabálytalanságokat a közelmúltban végzett vizsgálatok során a revizorok és a társhatóságok szakemberei – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) regionális sajtóreferense.