Tenyésszünk kecskét!
A kecsketej és a belőle készített sajt és túró nemcsak finom, de roppant egészséges is. Bár manapság még sok helyütt ínyencségnek számít – a különböző fűszeres, diós, nemes borokkal vagy aszalt gyümölcsökkel kínáltaktól a salátákat megkoronázó grillezett kecskesajtig - és ehhez mérten az ára is elég húzós, remélhető, hogy egyre többen fognak rákapni a kecsketenyésztésre Európa-szerte.