Mintha lenne egy nagy, közös birtokunk, amelyet hozzáértő gazda gardíroz – Közös a felelősség és a haszon is a közösségi gazdálkodásban

Nincs kertünk, de szeretnénk „saját” termést? Akár túl a hetedik emeleten, ahogy az Nemes Nagy Ágnes versében olvasható? Semmi gond, van megoldás: a közösségi mezőgazdaság. Mintha a tagoknak lenne egy nagy, közös birtoka, amelyet egy hozzáértő gazda gardíroz. Előre kell fizetni, a felelősséget és a kockázatot közösen vállalják. Tény, hogy ez nem a legolcsóbb beszerzési módja a friss ételeknek, de nem is puszta adásvétel. Bizalom, egészséges élelmiszerek, megkérdőjelezhetetlen minőség.

Ürülék, penész, patkányok - Békés megyei kistermelőre csapott le a Nébih (videó)

A kistermelő tevékenységét azonnal felfüggesztették, a bírság megállapítása folyamatban van.

Rohadó húsok a kistermelőnél - Lépett a NÉBIH (videó)

Két főváros közeli helyszínen összesen 89 háziállat forgalmi korlátozását, 530 kg élelmiszer és több mint 2000 kg élelmiszer-hulladék forgalomból való kivonását rendelték el azonnali hatállyal a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei - olvasható a szervezet honlapján. A kistermelő többek közt illegálisan vett hulladékot, mellyel a szabálytalanul tartott disznóit etette. A hatósági eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van.

Kajahorror - Húsüzem a szutykos garázsban (videó!)

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy péteri kistermelőnél tartott ellenőrzés után 5700 kilogrammnyi húsüzemi alapanyagot és terméket vont ki a forgalomból szabálytalanságok miatt: az üzemet egy takarítatlan garázsban rendezték be, ahol a termelő például penészes szemeteskukában pácolta a termékeket, koszos üstökben ipari zsírt olvasztott.

Még vizsgálják a pestót

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) még szombaton tette közzé: nemzetközi és magyarországi járványügyi információk, valamint a Nébih adatai alapján Magyarországon egy, Grúziában, illetve Franciaországban három esetben is olyan botulizmusmegbetegedés fordult elő, amely előtt a beteg egy magyar termelő által készített, különböző, csak zöldségféléket tartalmazó termékeket (szarvasgombás pesto, humusz) fogyasztott.

Óvakodj a pestótól!

Az akár halálos kolbászmérgezésként ismert botulizmus veszélyére figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih): eddig négyen betegedtek meg. A hatóság egy kistermelő tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, termékeit begyűjtik. A szarvasgombás pestót eladó Gourmand Company botrányos rágalmazásról beszél.