Kecskesajt, félzsíros tej, laktózmentes: a tejtermékek előállításában és elnevezésében is változások jönnek

Az agrárminiszter rendelete szerint a cél az, hogy egyértelművé váljon, milyen jellegű és minőségű termékre utal egy adott név.

Hús is lesz a szafaládéban - Kérdés, mennyibe fog kerülni

Több rozsliszt lesz holnaptól a kenyerekben és augusztustól húsból készülhet a krinolin. A Magyar Élelmiszerkönyv módosításával drágulás is jöhet.

Változnak a kenyerek

Komoly változásokat hoznak a Magyar Élelmiszerkönyv kenyerekre vonatkozó új előírásai - írta az Index.hu.

Több hús, kevesebb só lesz a párizsiban

Változtak a húskészítményekre és a sütőipari termékekre vonatkozó előírások a Magyar Élelmiszerkönyvben azért, hogy a magyar fogyasztók az eddiginél is jobb minőségű élelmiszerekhez juthassanak - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára kedden Budapesten, sajtótájékoztatón.

Rigójancsi - Csak rögzített receptúra alapján!

Új szabályozás született a kézműves termékekkel, a fűszerpaprika-őrleményekkel kapcsolatban, egy új irányelv biztosít eligazodást a transzzsírsavak vizsgálatához, rögzítették a hagyományőrző cukrászati termékek szabályait és befejeződött a tartósítóipari irányelvek átdolgozása - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium  az MTI-vel. A Magyar Élelmiszerkönyv több új irányelvvel bővült.