A megfiatalodott nagynéni

A két és fél éve Michelin-csillagot kapott Tanti meglepetést meglepetésre halmoz. Nyár vége óta már a harmadik séf dolgozik ott. A dolgozók átlagéletkora 24 év.

Lazac, csicsóka, narancs FORRÁS: TANTI

Közelkép -Tanti Michelin csillagja

Éppen a most Michelin csillagot kapott Tanti Éttermet mutattuk be szombaton a Népszava Szép szó mellékletének gasztronómiai rovatában. Magyarországon a negyedikként kapta meg a világszerte legrangosabbnak tartott gasztronómiai elismerést.

Nagynéni a hegyvidéken

A Tanti Étterem nevében is benne foglaltatik, hogy a nagynéni által készített ízeket akarja megidézni. És bizony ebben az esetben polgári nagynéniről van szó. A jó magyar vendéglői hagyományokról, melyek a két háború között igazán kiteljesedtek, aztán erőteljes romlás következett be a gasztronómiában, hogy most már kezdjünk kilábalni a gödörből.

  • Belföld
  • Gazdaság
  • Külföld
  • Vélemény
  • Kultúra
  • Népszava-videó
  • Fotógaléria
  • Szép Szó
  • Visszhang
  • Nyitott mondat
  • Reflektor
  • Bűnügy-baleset
  • Sport
  • Mozaik
  • Napi Visszhang