Az abruzzói sáfrány a retina-degenerációk ellen
Silvia Bisti a L’Aquilai egyetem biotechnológiai és alkalmazott tudományok karának kutatója, szemész, aki régóta tanulmányozza azokat a mechanizmusokat, amelyekkel látunk és amelyek a korral, vagy betegségek miatt romlanak. Ha fotoreceptorokról, azokról az idegsejtekről beszél, amelyek a fényt elektromos jelekké változtatják az agy számára, “ ékszereknek” nevezi őket, amelyeket a természet tökéletesített a fejlődés során.