Számos betegség kialakulásában ez állhat
Számos betegség hátterében a „jó” és a „rossz” zsírsavak egyensúlyának felborulása áll. A telítettekkel ellentétben a telítetlen zsírsavakra szüksége van a szervezetnek, ám nem tudja ezeket előállítani, ezért kívülről kell bevinni omega-3-at.