Anyagcsere - A testsúly szabályozásának felelőse
Sokat hallani manapság az anyagcseréről, sokszor minden baj forrásaként ábrázolják, néha pedig elnagyolják a jelentőségét. A dietetikus elmondta, az anyagcsere olyan, a szervezetben zajló folyamatok összessége, amelyek a bevitt élelmiszereket a működéshez szükséges energiává alakítják.