Kislány koromban rengeteg gyermekláncfűvet szedtem, és szép koszorút fontam belőle Nagymamámnak és magamnak. Rengeteg kutyatej volt a hatalmas kertjében. Bár a sárga szirmok mindig beszínezték a kezeimet, de ez sosem zavart. Szerettem a növény friss illatát, ami olyan volt, mintha egy mezőn időznék.
Akkoriban még fogalmam sem volt ennek a kis virágnak a gyógyászai hatásairól. Pedig méregtelenítő hatásánál fogva csökkenti a reumatikus fájdalmakat, köszvényes megbetegedésnél is alkalmazható, vizelethajtó hatásának köszönhetően húgyúti panaszokra is kiváló. Máj- és epebajok első számú gyógynövénye. Keserűanyag tartalmánál fogva étvágygerjesztő, serkenti az epeműködést, de gyomorbántalmak, gyomorsavhiány esetén is hasznát vehetjük. A növény minden része felhasználható. A friss levelek C, A, B vitaminokban gazdagok, de többek között káliumot, cinket, vasat, magnéziumot és rezet is tartalmaznak, valamint D vitamint is van bennük. A növény salátának is kiváló. Gyökere a cikóriakávé egyik alapanyaga, ami méregtelenítésre és a tavaszi fáradtság elűzésére is alkalmazható. Sárga kis szirmai javíthatják az emlékezetünket. A virágszárában található tejnedvek segítik a sebek gyógyulását, bőrallergia, tyúkszem, szemölcs kezelésénél is alkalmazhatjuk. Virágjaiból ülőfürdő készíthető, női bántalmakra is használható, kovasav tartalmának köszönhetően pedig selymessé varázsolhatjuk vele bőrünket.
Egyszóval, rengeteg lehetőséget rejt magában ez a gyomnak titulált, ám sokkal nemesebb kis növény.
Akár szörpöt vagy mézet is készíthetünk belőle. Az előbbin már túlvagyok, most a méz varázsolt el. Bár a méz megnevezés kicsit csalóka, mivel cukorral készül, viszont a késztermék állagra leginkább a mézre hasonlít.
A méz elkészítéséhez négy maréknyi pitypangsziromra lesz szükségünk. A szirmokat letépkedjük, és kiélvezzük közben tenyerünk sárgaságát. Akinek ez gondot okoz, nyugodtan húzzon gumikesztyűt. A szirmokat egy lábosba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. A művelet előtt nem kell megmosni a szirmokat, mivel akkor eltüntetjük az értékes virágport. A lábosban elhelyezett szirmokat vízben felforraljuk, majd egy napig állni hagyjuk. Utána sűrű szitán átszűrjük, majd hozzáadjuk két citrom kifacsart levét, és lassan redukáljuk a főzetet. Szépen, lassan hozzáadunk egy kiló cukrot és alacsony lángon addig főzzük, amíg a főzetünk szépen besűrűsödik és a mézhez hasonló állagot produkál. Ha ezzel készen vagyunk, kis csatos üvegeket forró vízben kimosunk, azaz csírátlanítunk, beleöntjük a nedűt, és száraz dunsztba tesszük. Általában törülközőbe csomagolom a kész termékeket, és egy-két napra elrejtem az ágyneműk közé. Ha eltelt két nap, felcímkézem a kis üvegeket, és leviszem a hűvösebb pincébe, ahol a szörpökkel együtt várja a sorsát. Próbálják ki, érdemes!