A nyárról sokaknak a jeges limonádé, a szörp és az elszürcsölt koktélok is eszébe jutnak. Arra már kevesebben gondolnak, hogy ezek milyen környezeti hatásokat vonzanak. Pedig, ha csak egy szabadtéri koncert utáni képre gondolunk: eldobható műanyag poharakat, szívószálak ezreit láthatjuk. Ezeket jó esetben összeszedik és szelektálják, de sokszor a kommunális szemétlerakóra, onnan pedig a vizeinkbe, tengeri állatok testébe, gyomrába is kerülhetnek. Az a megrázó videó, amelyben egy teknős orrából próbálnak kihúzni egy szívószálat, körbejárta az internetet.
A régen még luxuscikknek számító szívószál manapság szinte automatikusan kerül a poharunkba, ha étteremben vagy szórakozóhelyen fogyasztunk. A nagyjából húszperces használatért azonban nagy árat fizetünk, ugyanis a műanyag több mint ötszáz év alatt bomlik le, ráadásul akkor sem tűnik el teljesen, csak apró darabokra esik szét. A Gasztrohős számításai szerint egyetlen átlagos hazai étteremben annyi szívószálat használnak évente, amellyel három kézipoggyász méretű bőrönd telne meg.
Akkora a lelkesedés, hogy a nyár innentől örökké tart a pesti éjszakában: a vendégek vagy egyáltalán nem kapnak szívószálat az italukba, vagy iparilag komposztálható fajtát kérhetnek. Ezzel a város éjszakai életének fenntarthatóbbá tételéért dolgozó, Night Mayor Budapest nevű egyesület számításai szerint havonta közel 160.000 szívószálat vonnak ki a fővárosi szemetesekből. A vendéglátóhelyek évente összesen közel 400 kilométernyi műanyagszemetet kerülnek el, ami egymás mögé rakva majdnem kétszer körbeérné a Balaton partját.
Mostantól 22 budapesti és 2 vidéki A Felelős Gasztrohős Alapítvány által fenntartható vendéglátóhelynek minősített vendéglátóhely tart szívószálmentes hónapot, a Night Mayor hálózatból pedig egyelőre 43 budapesti vendéglátóhely csatlakozott az akcióhoz.
A szívószálmentes hónap augusztus 5-én a Szabadság hídon egy flashmobbal nyílik meg. A szervezők mindenkit arra biztatnak: hozzon magával egy jeges italt, fröccsöt vagy érkezzen rúzsban és bizonyítsák be együtt, minden lehet szívószálmentesen finom.
