»Diétás bolt« - díszeleg a felírás a Lenin körút egyik »Csemege«-üzletén. Ez volt az egyetlen üzlet Budapesten, ahol a diétára kötelezett betegek ezrei - talán tízezrei - úgy ahogy megkapták az orvosilag előírt élelmicikkeket. Főleg a cukorbetegek jártak ide, hogy diabetikus (tresfarin) készítményeket vásároljanak. De hiába állították helyre az üzletet, feladatának még ma sem tud eleget tenni.
- Sajnos, még nem kaptunk semmit... Pedig mi is naponta sürgetjük.
Az ügy a VIII. kerületi Vendéglátóipari Vállalat »profiljába« tartozik:
- Éppen október 1-én kaptuk feladatul a diabetikus cikkek gyártását - mondja Pintér igazgató. - Akkor adta át nekünk a Cukrászati Gyár, hogy a Rákóczi úti Erkel - volt Hauer cukrászdában rendezkedjünk be erre. De a mi kerületünk üzemei olyan károkat szenvedtek, hogy az Erkelben is elsősorban az általános cukrászsütemények készítését kellett megindítani. Legjobb tresfarín szakértőnk elment, így hát a szakmunkásgárdát is újból kell megszervezni. A gyártásnál szükséges orvosi felügyeletről is gondoskodnunk kell még. Mindehhez felettesünknek, a Budapesti Vendéglátóipari Trösztnek a támogatására van szükségünk.
A tröszt igazgatója, Décsi Ferenc meg is ígérte:
- Már hétfőn összeülünk és igyekszünk mielőbb megoldást találni. Már az ígéretet is köszönjük a betegek tízezrei nevében.
