A korábbi árakhoz viszonyítva a sertéshús 17 százalékkal olcsóbb idén januártól - általában. Mielőtt azonban elindulunk kedvenc hentesünkhöz, vagy valamelyik élelmiszerlánc hentes pultjához, érdemes magunkhoz venni az adótörvény tavaly elfogadott módosításának szövegét és az uniós besorolást is, amely a sertéshúsra vonatkozik. Erre azért lehet szükség, mert a sertéshús áfáját ugyan 5 százalékra mérsékelte a parlament, de némely esetben még a hentesek is elbizonytalanodhatnak és a jogszabály értelmezésében kérdések vetődhetnek fel. Az ok, a jogalkotók precízek akartak lenni és pontosan meghatározták, mely termékek esetében 5 százalék az adókulcs. Ehhez a közösségi vámtarifaszámokat hívták segítségül. Még nem tudni jól tették-e. Ugyanis az uniós nomenklatúra ez alatt "comb, lapocka és részei csonttal", illetve "tarja, karaj és részei, csonttal" kitételeket tartalmazza.
A sertéshús áfakulcsa egyes csontos húsokra így 5 százalék, de ha kiszedik belőle a csontot a boltban, akkor már 27 százalék lesz - ha ragaszkodunk a vámtarifaszámokhoz. Szakemberek szerint ez nem mellőzhető, mert az uniós határokon belül szabadon mozognak az áruk, szolgáltatások, az áfakulcsok azonban nem egyformák, így a pontos vám- és adófizetés érdekében fontos a különböző portékák egységes beazonosítása.
Az egyértelmű, hogy a belsőségek, a máj, a zsír, illetve a feldolgozott termékek, főtt vagy füstölt szalonna, kolbász, sonka, szalámi áfája 27 százalék maradt, de a darált hús már kétesélyes. Ez már feldolgozott terméknek számíthat, vagyis ha az 5 százalékos körbe tartozó csontos sertéshúsról levágott hús is már a 27 százalékba ugorhat át, hiszen csont nélküli lett, a darálással pedig már egy más minőségűvé válhat, vagyis feldogozott termékként az áfája szintén 27 százalék lehet. Hasonlóan izgalmas kérdés a kockára vágott, vagy szeletelt, előrecsomagolt, hűtőpultba helyezett húsok besorolása is.
A sertéshús áfa csökkentéséről szóló áfa-törvénymódosítás mindenképpen pontosításra szorul, mert jelenlegi formájában még a szakembereket is összezavarhatja. A Földművelésügyi Minisztérium lapunk kérdésére türelmünket kérte, mert a tárca vezetője jövő héten sajtótájékoztatón teszi tisztába a húsáfa ellentmondásait.
A szakemberek azonban az árcsökkentés hatására mindenképpen növekszik a sertéshús fogyasztás. Ez önmagában inkább csak a fogyasztói kosár összetételén változtathat érdemben, a fogyasztás és a kiskereskedelem számait nem mozgathatja. A kiskereskedelem e nélkül is 32 hónapja növekszik.
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb jelentése szerint 2015. novemberében 4,8 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi forgalom, az eladott árumennyiséget tekintve, előző év azonos időszakához képest. Igaz az októberi-novemberi növekedési ütem kisebb, mint az első félévben mért bővülés, de ez várható volt az online pénztárgép piactisztító hatásának gyengülése miatt. A novemberi költekezés alakulásában szerepet játszott a "Fekete Péntek" akció és a nemrég lezárult mosógépcsere program.
Decemberben a karácsonyi vásárlási láznak köszönhetően 940-950 milliárd forintot költöttek a vásárlók az üzletekben, ez 5-6 százalékkal több mint a tavalyi. Az előzetes becslések szerint 2015-ben 5-6 százalékkal bővült az ágazat - mondta Vámos György, az Országos kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára a Népszavának.
Idén már lassulással számol a szakember az ágazatban. A 3-4 százalékos mérsékeltebb növekedés oka egyebek mellett, hogy már sokkal kisebb lehet az online pénztárgépek piactisztító hatása és több tavalyi egyedi hatás, mint a benzinár alakulása, devizahiteles mentőcsomag forgalomnövelő hatása megszűnik.