Szerintem;élelmiszer;transzzsírsavak;

- Mit szabad és mit nem?

 

A közeli napokban egy tévéműsorban hallottam, hogy rendelkezés született arról, hogy a káros transzzsír-savat tartalmazó élelmiszereket ki kell vonni a forgalomból. Fel is soroltak néhány ilyen élelmiszert, amiben ez a vegyület előfordul. Idős ember vagyok, nem tudtam valamennyit megjegyezni, de szeretném tudni, mit ne vegyek meg a boltokban, illetve mikortól érezhetem magam biztonságban, amikor nem kell a polcról levett keksz vagy sütemény apró betűs összetételét böngésznem. Jó volna, ha az ezzel kapcsolatos információkat a szerkesztőség munkatársai összegyűjtenék, és megírnák az olvasók okulására.