Allergiás reakciót válthat ki a tücsökevés

Nem árt tudni, mert bár mi még ritkán esszük, több mint kétmillárdan naponta fogyasztják, és a kutatók szerint 2050-ben kulcsfontosságú fehérjeforrás lesz.

Elnémultak a hawaii tücskök

Hangtalanul ciripelnek tovább a Hawaiion élő tücskök - brit kutatók szerint fejlődésük során "lehalkították" hangkeltő apparátusukat - írja az MTI.

Jövőre már ehetünk tücsköt és bogarat, akár skorpiót is

Tücsköt, szöcskét, sáskát, skorpiót, hangyát, s mindenféle más ízeltlábút is lehet hamarosan emberi fogyasztásra árusítani az unión belül az új élelmiszerekről szóló EU-rendelet szerint – már ha az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság az ilyen termékeket nem találja az emberi egészségre veszélyesnek. A jogszabály jövő januártól valamennyi tagállamban kötelezően alkalmazandó – írja a Magyar Ügyvéd blog.