Az ízlelőbimbók örömünnepe
Azért az jó, hogy évek óta össze lehet hozni a Millenárison egy Gourmet Fesztivált, amin valóban minőségi éttermek képviseltetik magukat. A hazai gasztronómia fejlődését mutatja. Miközben persze tudjuk, sok vendéglő még mindig megragadt a szocializmus kínálatánál, a sertés flekkent, a pirított májat, a némileg zsíros rántott húst középpontba állító étlappal, lefagyasztott alapanyagokkal, temérdek liszttel készített, több fogáshoz is használt egyen-mártásokkal.
