„Herkentyűevőkké” kellene válnunk

Szakértők szerint a mai ételkészítési és táplálkozási szokások miatt a szervezetünkben túlsúlyban vannak a gyulladáskeltő omega-6 zsírsavak, míg a jótékony hatású, állati eredetű omega-3-ból alig viszünk be.

Számos betegség kialakulásában ez állhat

Számos betegség hátterében a „jó” és a „rossz” zsírsavak egyensúlyának felborulása áll. A telítettekkel ellentétben a telítetlen zsírsavakra szüksége van a szervezetnek, ám nem tudja ezeket előállítani, ezért kívülről kell bevinni omega-3-at.