Nem csak a konyháról szól – Cserna-Szabó Andrással a has szemszögéből

Lakomázzunk! Üljünk tort irodalmi szakácskönyvek felett! S töltsünk újra – meg újra! Újratöltött Cserna-Szabó András is, akinek szerkesztésében ismét megjelent a New York-i Four Seasons étterem egyik vezetőjének, Kövi Pálnak Erdélyi lakoma című irodalmi szakácskönyve, benne vadonatúj gasztroesszékkel, többek között Nyáry Krisztián, Ugron Zsolna, Király Kinga Júlia, Bächer Iván, Váncsa István, Saly Noémi és Papp Sándor Zsigmond tollából. A hamarosan új „ételkölteménnyel”, azaz gasztrotörténeti kötettel jelentkező íróval beszélgettünk.

A Tárkány Művek vegykonyhája

A 2010-es évek egyik legsikeresebb népzenei-világzenei csapata, a Tárkány Művek különös címet adott negyedik lemezének: Magyar konyha támad. Gasztronómiai konceptalbum született, amely azonban az ételek és italok mellett filozófiáról, esztétikáról, hétköznapi életünkről is szól, s persze legfőképpen magáról a muzsikáról. Tárkány-Kovács Bálint cimbalomművészt, az együttes alapítóját és zeneszerzőjét kérdeztük a részletekről.

A Tárkány Művek albumán helyet kaptak klasszikus és kortárs költők megzenésített versei is FORRÁS: TÁRKÁNY MŰVEK
  • Belföld
  • Gazdaság
  • Külföld
  • Vélemény
  • Kultúra
  • Népszava-videó
  • Fotógaléria
  • Szép Szó
  • Visszhang
  • Nyitott mondat
  • Reflektor
  • Bűnügy-baleset
  • Sport
  • Mozaik
  • Napi Visszhang