Királyi gondolat, királyi születésnap

Pontosan 30 évvel ezelőtt, 1985 októberében nyitotta meg kapuit Budapesten a Kaltenberg Bajor Királyi Söröző. Az étterem mai helyén – a Kinizsi utca 30-36. szám alatt - a 19. században kaszárnya működött, majd dohánygyár lett, a pincéjét pedig hosszú éveken át raktárként használták. Az épület 30 évvel ezelőtt éledt újjá, ekkor alakították ki a mai sörházat és az éttermet.