Már egy adag is bajt okoz, de egy hét alatt az étvágyszabályozó funkció, sőt a memória is romlik.
Az Egyesült Királyságban készült előkészített, félkész és késztermékek tartalmazzák a legkevesebb cukrot, telített zsírt és sót, az indiai élelmiszerek pedig a legtöbbet.