A bűvös hét fogás

Az Olimpia Étterem különös hely, de már jó ideje márkanév. Valaha görög vendéglő működött ebben a kis pincében, és igazán nem állítható, hogy fölkerült a gasztronómiai térképre. Aztán idejött a Garay téri piac környékére, a koszszürke házak közé két neves vendéglátós, Takács Lajos séf, és társa, Csongrádi Csaba, aki eredetileg felszolgáló, de a jóféle borválasztékért is felelős volt, és egyből fölpezsdült az élet. Nem törődtek az étterem nevének megváltoztatásával, a közepes vállalati menzáénál nem jobb külsejének kiglancolásával. Abszolút magukra, a személyiségükre építettek. A nevükre, és arra, ha jót csinálnak, a nem túl biztató környezet dacára is, az jelentős vonzerő lesz.