A kanadai Mike Jack valószínűleg már kellőképpen tönkretette az ízlelőbimbóit, legalábbis erre enged következtetni, hogy mindössze 6 perc 49 másodperc alatt elfogyasztott 50 Carolina Reaper erőspaprikát - számolt be róla a The Guardian.
A Carolina Reapert a világ legerősebb paprikájaként tartják számon. Azt, hogy a paprika mennyire csíp, a kapszaicin mennyisége adja, ezt a Scoville-skálával (SHU-ban) mérik. A növény Wikipédia-leírása szerint a Carolina Reaper átlagos ereje 1 569 300 SHU (összehasonlításképpen, a legerősebb cseresznyepaprika körülbelül 5000 SHU erősségű), íze az első harapáskor édes, majd azonnal „olvadt lávába” csap át.
A rekorddöntésről készült videó tanúsága szerint Mike Jack piros atlétában, gumikesztyűvel vágott neki a feladatnak, miközben egy ventillátor pörgött a háta mögött. A videón látható, ahogy a férfi időnként öklendezik és zihál, ennek ellenére az 50 paprikás kihívás teljesítése után egy ültő helyében megevett még 85-öt, így összesen 135 hipererős paprikát nyelt le.
New record: Fastest time to eat 50 carolina reaper chilli peppers - 6 minutes and 49.20 seconds by Mike Jack ????????
— #GWR2024 OUT NOW (@GWR) September 26, 2023
He eventually went on to eat 135 peppers in this one sitting ???? pic.twitter.com/b5OxTBtbjd
Mike Jack az akció után elmondta, az első paprika a legrosszabb, utána a másodikat valamivel könnyebb megenni, utána viszont az összes többi egyre csípősebb érzést ad, ahogy a paprika új helyeket érint a szájában. A The Guardian szerint mintegy két évtizede építi a „fűszertoleranciát”, ennek ellenére a töménytelen mennyiségű paprika tartósan görcsös érzést okoz a gyomrában.
Az időre evés tekintetében a kanadai férfi immár saját rekordját döntötte meg, a 135 elfogyasztott Carolina Reaper azonban „csak” a második helyre volt elegendő a „Tűz Ligája” elnevezésű paprikaevő versenyben. Idén év elején megdöntötte a leghosszabb habanero-paprikás csók világrekordját is, miután ő és felesége is megevett meg egy-egy habanero paprikát, utána pedig 15 percen és 6 másodpercen át csókolóztak.
