Kalifornia, illetve az Egyesült Királyság, Németország, Olaszország, Dánia vagy Ausztrália után New York városi tanácsa is úgy döntött, 2022 után tilos lesz libamájat eladni, felszolgálni és birtokolni. A rendelkezés megszegőit 24 óránként 500-tól 2000 dollárig terjedő pénzbírsággal sújthatják – írta az Euronews.
A New York-i tiltás nagy győzelem az állatvédőknek, veszteség a libatenyésztőknek, a kiskereskedőknek és a vendéglátósoknak. Sokan már jelezték is, hogy bírósághoz fordulnak a városi tanács döntése ellen.
A hizlalt libamájat úgy állítják elő, hogy egy fémcsövön keresztül jóval több gabonaszemet tömnek az állat torkába, mint amennyit magától megenne.
A hízott libamáj 2013 óta hungarikum.
