Az agrártárca vezetője tagadta azt a feltételezést, hogy a Greenyard vállalat bajai üzemének laboratóriumában már februárban tudtak a kilenc ember haláláért felelős Lysteria monocytogenes fertőzésről, de nem jelentették az esetet. Nagy István miniszter Mesterházy Attila (MSZP) képviselő írásban feltett kérdésére válaszolva azt állította, hogy vállalkozás kötelező bejelentési kötelezettségének eleget tett. Ennek nyomán az élelmiszerlánc felügyeleti hatóság – az uniós laboratóriummal szinte egy időben –, meg is kezdte az ügy kivizsgálását. Arra voltak kíváncsiak, hogy a bajai üzemben talált Listeria összeköthető-e az Európai Unió öt tagállamában jelentkezett, halállal végződő megbetegedésekkel.
Azt, hogy a fertőzés tényének elfedésére az üzem a dolgozóival korábban kötött-e titoktartási nyilatkozatot, az élelmiszerlánc felügyeleti hatóság nem vizsgálta – derült ki a miniszteri válaszból. A tárcavezető azt is írta: a Listeria monocytogenes a környezetünkben is előforduló baktérium, megtalálható a nyers zöldségeken is. Jelenléte a nem konyhakész termékekben, valamint egyes konyhakész termékekben is megengedett, de határértékhez kötött.
Azt csak a megbetegedéseket okozó baktérium és az üzemben talált kórokozó genetikai állományának összehasonlításával lehet egyértelműen igazolni, hogy a magyarországi üzemből származó Listeria változat felelős-e a halálesetekért. Az Európai Unió mikrobiológiai referencia laboratóriumának hivatalos eredményeit meg kellett várnia a hazai hatóságnak – közölte Nagy István.
A megbetegedések hátterében állhatott az is, hogy a vásárlók nem a csomagoláson javasolt módon készítették el a terméket, azaz nem főzték meg azt. A miniszteri válasz felidézi, hogy mintegy 30 ezer tonna különféle gyorsfagyasztott zöldséget és zöldségkeveréket érintett a termékvisszahívás.
