A Hortobágy területe 1700 km². A puszta és a hozzá társított alföldi pásztor- és betyár romantika az ország egyik idegenforgalmi vonzereje. Leghíresebb állatfajai a szürke marha, rackajuh, mangalica sertés és a nóniusz ló. De a színes madárvilág is egyedülálló, eddig 342 madárfaj előfordulását regisztrálták itt, ezek közül 152 fészkel is a területen.