Az ágazat hatalmas lehetőségeket rejt magában, több mint kétezer féle rovar számít ehetőnek. Ugyanakkor még nincs elég tapasztalat, azt sem tudni, hogy a rovarevés okoz-e valamilyen allergiát, és a tenyésztési feltételeket is tisztázni kell.
A teljes cikket itt olvashatja!