A rendezvény, amely egy párizsi séf kezdeményezéséből nőtte ki magát, mára óriási flashmobbá fejlődött, melynek lényege a titkosság mellett a fehér dress code. A vendégek fehér ruhában, fehér asztalokat és evőeszközöket, valamint az ételeket magukkal hozva érkeznek.
A rendezvényre három lépéses regisztrációval lehet bekerülni. Az első 2 kör zárt, a 3. körben pedig már bárki regisztrálhat a weboldalon. A regisztrációért fizetni kell, annak ellenére, hogy az egész önköltséges alapon működik.
A pontos helyszínt azonban az utolsó pillanatig titokban tartják a szervezők. A szombati rendezvényt az akadémia előtt, a Széchenyi téren tartották, közvetlen rálátással a Lánchídra és a Four Seasons Gresham Palace-ra.
A kezdeményezés 2013-ban ünnepelte 25 éves évfordulóját, amelynek alkalmából 15 000 hófehérbe öltözött párizsi gyűlt össze a Trocadero kertben, az Eiffel-torony közvetlen szomszédságában.