Fazekas Sándor szavai szerint a tiszai halászlé egyedülálló, védendő érték, amely a magyar életérzés, identitás részét képezi.
Sőt! A karriernek ez csak az első állomása:
A földügyekért is felelős miniszter ugyanis hozzátette: bízik abban, hogy a tiszai halászlé hamarosan a hungarikumok sorába is emelkedhet és még inkább gyarapítja azon ételek sorát, amelyek sok érdeklődőt, turistát vonzanak a Tisza-tóhoz és környékére.