Karrierje kezdetén lemezlovas és rádióbemondó volt. 1941-ben bevonult katonának, '42 és '58 között Európában, majd New Yorkban a hadsereg rádió- és tv-részlegénél dolgozott. 1960 óta szerepel filmekben.
Rod Steiger, Claire Bloom és George Kennedy 1968-ban Fotó: Ron Galella
A moziba járóknak ismerős lehet például A négy mesterlövész (1965) és talán még inkább A piszkos tizenkettő (1967) c. filmből. Még ugyanebben az évben leforgatta a Bilincs és mosoly című filmet, amelyért megkapta a legjobb epizódszereplő Oscar-díját.
George Kennedy és Paul Newman a Bilincs és mosoly egyik jelenetében Fotó: Warner Bros
Tévéfilmekben és sorozatokban is szerepelt. 1970-ben forgatta a szintén Oscar-nyertes Airport című filmet, melynek egyik főszerepét, Joe Patronit alakította. A sikerfilmet később az Airport ’75 (1974), az Airport ’77 (1977), valamint az Airport ’79 – Concorde (1979) követte. 1978-ban az Agatha Christie klasszikusából készült Halál a Níluson című filmben szerepelt. 1988-ban szállt be minden idők egyik legjobb paródiafilmjébe, a Csupasz pisztolyba. A produkció óriási sikere folytatásra ösztönözte az alkotókat. Kennedy az 1991-es második és az 1994-es harmadik részben is elvállalta Ed Hocken kapitány szerepét. Kennedyre nem volt jellemző, hogy szerepet utasítson vissza. Ugyanolyan intenzitással vett részt a Dallas forgatásain, mint a Rémmesék felvételein. (forrás: Wikipédia)
George Kennedy 2003-ban Fotó: Dan MacMedan