- Megint drágítani akarják a péksüteményt

Csinos összjáték a kormány és a pékmesterek között! A kormány a kenyérgyári kartell kedvéért a többi érdekeltségek tiltakozása ellenére megszünteti az éjszakai sütés tilalmát, megfosztva egy széles munkásréteget ettől a minimális védelemtől: a jelszó — az olcsóbbítás... A rendeleten még meg sem száradt a minisztertanácsi jegyző könyv tintája, hogy a jelszó hamissága megmutatkozzék: a fővárosi pékek a közeli napokban drágítani készülnek a péksütemény árát. Az „indokolás" az, hogy amíg a külső kerületekben: a VII, VIII., IX. és X. kerület perifériáin — a III., V. és VI. kerület nem számít? — „egy általános minőségű sütemény is megfelel a közönség kívánalmainak", addig „a főváros belső területein a magasabb igényű közönség az átlagnál jobb minőségű árut kíván". A jobb minőségű áruhoz viszont szükséges a vaj, tej, cukor, ami ezeket a süteményeket drágítja. Az utóbbiért tehát, az I. osztályú pékek 6 fillért, a gyöngébb minőségűért a II. osztályú pékek 5 fillért számítanának. Lényegében itt azonban kettős drágításról van szó. A mai 5 filléres sütemény helyett a 6 fillér fölszámítása 20%-os drágítás, de rejtetten még nagyobb drágítás várna a külső területek fogyasztóira, mert hiszen ott a sütők, a saját bevallásuk szerint, a minőség csökkentésével tartják fönn az 5 filléres árat. Az „olcsóbbító" miniszter figyelmébe ajánljuk akciójának ezt az első eredményét.