Az egy főre jutó sörfogyasztás 2014-ben 144 liter volt egy főre lebontva az országban. Messze lemaradva második Németország 107 literrel, majd Ausztria következik 106 literrel.
Csehországban a 29 nagy és a 280 kis sörgyár összesen 19,65 millió fekete aranyat állított elő. A válság előtti szintet azonban továbbra sem érték el. 2009-ben 19,88 millió hektolitert termeltek, a következő évben azonban kilenc százalékos lett a visszaesés a kevesebb turista, illetve az ÁFA emelése miatt.
Minden korábbinál kevesebb folyékony kenyeret ittak a csehországi pubokban, a csehek inkább az otthon melegét választják, ha sörre vágynak. A nagy sörcégek ezért továbbképzésen próbálják fejleszteni a sörkészítők tudományát.
