A brit állami statisztikai hivatal (ONS) által ismertetett adatok azt mutatják, hogy a japán nők felülmúlják angliai partnereiket, akiknek várható életkora 82,8 év. Észak-Írország és Wales asszonyai várható életkora 82,1 év, míg Skóciában 80,7 év.
Az ONS azonban úgy véli, hogy semmi sem akadályozza a brit nőket abban, hogy hasonlóan hosszú életet érjenek meg, ha elfogadják a japán életmódot, azoknak a számoknak az alapján, amelyek megmutatják a várható életkor „további növekedésének lehetőségeit” az Egyesült Királyság asszonyai számára.
A hagyományos japán étrend magában foglalja az alacsonyabb kalóriájú ételek ellenőrzött adagokban történő fogyasztását. A neves szakácskönyv-szerző és marketing-tanácsadó, az Amerikában élő Naomi Moriyama szerint a japánok 25%-al kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint a nyugatiak és ez a titka annak, hogy nem híznak el és lassabban is öregszenek.
Moriyama maga az élő példa: három évvel ezelőtt, amikor 42 éves volt, egy New York-i borszaküzletben személyi igazolványát kérték, mert nem akarták elhinni, hogy elmúlt 21 éves…
Craig Willcox neves gerontológus, aki évek óta tanulmányozza az Okinava szigetén élő százévesek életmódját, is megerősíti ezt. A The Times-nak adott interjújában elmondta, a japán étrend tele van a betegségeket leküzdő ételekkel.
„A japánok heti átlagban háromszor esznek halat, igen sok gabonafélét, zöldséget és szója terméket fogyasztanak, több tofut és algát, mint bárhol másutt a világon, valamint tintahalat, és polipot, amelyek gazdagok taurinban. Ezek alacsonyabban tartják a koleszterint és a vérnyomást.”
Ugyanakkor a japán férfiak nem olyan hosszú életűek, mint asszonyaik. Várható átlag életkoruk 79,9 év, amely alig több több, mint Angliában (79 ). Walesben, Észak-Írországban és Skóciában a várható életkor 78,1, 77,7, és 76,5 év. Európában Izlandon leghosszabb a várható életkor, 80,8 év, amelyet Svájc követ 80,5 évvel.